Paramo Velvet Brew
INGREDIENTE:
1) 18gr TRIBAL CAFEA COLUMBIA EXCELSO PARAMO
2) LAPTE INTEGRAL – 150 ML
3) SIROP DE CARAMEL SăRAT – 15 ML
4) SMâNTâNă LICHIDă (PENTRU FRIșCă UșOR BăTUTă) – 20 ML
5) FULGI FINI DE CIOCOLATă NEAGRă – 1 G (PENTRU DECOR)
6) SARE DE MARE – UN VâRF DE CUțIT
MOD DE PREPARARE:
Prepară un espresso dublu (sau o cafea de specialitate tip pour-over) folosind 18 g de Colombia Excelso Páramo.
Într-un ibric mic, încălzește laptele până la 60–65°C și spumează-l ușor.
Într-un pahar de 250 ml, toarnă siropul de caramel sărat și espresso-ul fierbinte peste el. Amestecă bine.
Adaugă laptele spumat și, deasupra, un strat subțire de frișcă ușor bătută.
Presară câțiva fulgi de ciocolată neagră și o atingere de sare de mare pentru contrast.
„Paramo Velvet Brew” este o băutură catifelată și aromată, care evidențiază dulceața naturală și corpul echilibrat al cafelei Colombia Excelso Páramo. Caramelul sărat și laptele cald se împletesc într-un echilibru perfect între dulce, amar și sărat, oferind o experiență gustativă rafinată și reconfortantă.
PRODUSE FAVORITE
TRIBAL SIROP SCORTISOARA
de la 24 RON
TRIBAL SIROP NUCI PECAN FARA ZAHAR
de la 26 RON
TRIBAL SIROP TURTA DULCE
de la 24 RON
TRIBAL SIROP TIRAMISU
de la 24 RON
TRIBAL CAFEA ETIOPIA SIDAMO 2 ABEBA
de la 92 RON
TRIBAL SIROP CEAI CU PIERSICA FARA ZAHAR
de la 26 RON
SIROP FII VESEL, PENTRU VIN FIERT
de la 14.6 RON
TRIBAL SIROP BROWNIE
de la 24 RON
TRIBAL SIROP COCOS
de la 24 RON
TRIBAL SIROP CARAMEL SARAT
de la 24 RON
TRIBAL SIROP PEPENE ROSU
de la 47 RON
TRIBAL SIROP BLUE CURACAO
de la 47 RON
