Matcha Blossom Latte

INGREDIENTE:

1) 2gr TRIBAL MATCHA POWDER

2) 60 ML APă FIERBINTE (80°C, NU CLOCOTITă)

3) 200 ML LAPTE DE MIGDALE (SAU ALT LAPTE VEGETAL PREFERAT)

4) 10 G MIERE DE FLORI (SAU SIROP DE AGAVE, PENTRU VARIANTA VEGANă)

5) 2 PICăTURI ESENță NATURALă DE VANILIE (OPțIONAL)

6) GHEAță (PENTRU VARIANTA RECE, OPțIONAL)

MOD DE PREPARARE:

Cerne pudra de matcha într-un bol mic pentru a evita cocoloașele.
Adaugă apa fierbinte și amestecă energic cu un tel de bambus (chasen) sau un mini-mixer până când se formează o spumă fină.
Încălzește laptele de migdale (fără a-l fierbe) și spumează-l ușor.
Într-un pahar mare, adaugă mierea și esența de vanilie, apoi toarnă matcha peste ele.
Completează cu laptele spumat și amestecă ușor.
(Opțional) Adaugă gheață pentru o variantă răcoritoare de Iced Matcha Blossom Latte.

Matcha Blossom Latte este o băutură elegantă și echilibrată, care combină aroma intensă și ușor vegetală a matcha-ului cu dulceața florală a mierii și notele fine de vanilie. Este perfectă pentru momentele în care ai nevoie de energie curată și calm mental — un echilibru japonez între vitalitate și serenitate.

RETETE PREFERATE